Gebruik de shimmy om de fijnste deeltjes in je gemalen koffie te verwijderen, en geniet van een vlottere extractie en cleaner resultaat.

Deze 58mm platte maalschijven voor de Pietro handmolen zijn gemaakt uit M340 staal met een Dark-T® beschermlaag. Dit garandeert een langere levensduur, minder frictie en minder hitte-ontwikkeling tijdens het malen.

De M-modal maalschijven zijn ontworpen door Lance Hedrick, en versterken helderheid en cleane smaken zonder teveel in te boeten aan body. Ook wel de Pro-brew maalschijven genoemd, zijn deze Unimodal maalschijven een fantastische keuze voor filterkoffie maar minder geschikt voor espresso. Je zal versteld staan van de aroma's die je zal ontdekken!

Om de maalschijven te vervangen zijn er slechts 2 tools nodig. Een 2,5mm inbus sleutel en een 8mm ring-/steeksleutel.

Deze 58mm platte maalschijven voor de Pietro handmolen zijn gemaakt uit M340 staal met een Dark-T® beschermlaag. Dit garandeert een langere levensduur, minder frictie en minder hitte-ontwikkeling tijdens het malen.

De B-modal maalschijven zijn multi-purpose en kunnen een maalgraad aan die gaat van fijner dan espresso tot filter en grover. Ze hebben een bi-modal deeltjesgrootte distributie dat zorgt voor een voller mondgevoel en body en zijn een heel goede keuze voor verschillende zetmethodes.

Om de maalschijven te vervangen zijn er slechts 2 tools nodig. Een 2,5mm inbus sleutel en een 8mm ring-/steeksleutel.

De Pietro handmolen heeft verticaal gemonteerde 58mm platte maalschijven, gemaakt uit M340 staal met een Dark-T® beschermlaag. Dit garandeert een langere levensduur, minder frictie en minder hitte-ontwikkeling tijdens het malen. De modellen zijn beschikbaar in verschillende kleuren en met een keuze tussen multi-purpose B-modal of Pro-brew M-Model maalschijven.

Flair Royal Koffiemolen. Uitgerust met Etzinger burrs. 72 Clicks met 0,2mm stapjes.

Update van de immens populaire 64mm molen met vlakke maalschijven. De nieuwste versie heeft schijven ontworpen samen met Lance Hedrick, en een ionizer die statische elektriciteit elimineert. Geschikt voor alle zetmethodes behalve espresso. Beschikbaar in twee kleuren.

Molen met conische schijven en geschikt voor alle zetmethodes, van espresso over filter tot cold brew. Uitgerust met een ionizer die statische elektriciteit elimineert en een magnetische container. Deze bevat ook een espresso insert, geschikt voor zowel 54mm als 58mm portafilters.

Kinu koffertje (vervanging). Zowel de Kinu Phoenix, Simplicity en Classic worden standaard meegeleverd hiermee.

Silicone grip bands voor een betere grip op de Kinu Phoenix, Simplicity of Classic.

Set van 2 stuks.

Pour-over burr voor de Kinu Phoenix, Simplicity en Classic. Dankzij de specifieke geometrie en tragere toevoer van de koffiebonen ontstaan er minder fijne deeltjes, wat een cleanere smaak geeft met iets minder body.

De Kinu M47 Phoenix is volledig gefabriceerd in Europa uit hoogwaardige materialen. De 47mm burrs van Italmill geven de perfecte mix van clarity en body, en de maalgraad is traploos instelbaar voor alles tussen espresso en cold brew. Er zijn 50 subdivisies per rotatie, en elk streepje is 10 micron.

De Phoenix is de meest betaalbare Kinu en werd geboren nadat een brand de Kinu fabriek bijna volledig verwoestte. Door het slimme gebruik van ABS voor onder andere de funnel en catch cup werd er flink gewicht bespaard, terwijl de essentiële onderdelen net als bij de Simplicity en Classic uit roestvrij staal gemaakt zijn.

De body van de Phoenix is gemaakt uit 1 stuk roestvrij staal, waar alle onderdelen in geperst zijn. De perfecte positionering van de 10mm shaft en black fusion burrs wordt dus volledig zonder schroeven gedaan.

Er is geen thumb stopper, maar wel een silicone band voor extra grip. Voor extra grip kan je eventueel meerdere banden toevoegen. Dankzij het strategisch gebruik van ABS weegt de Phoenix 715g, meer dan 200g minder dan de Simplicity en meer dan 400g minder dan de Classic. De ABS catch cup is naast espresso ook prima te gebruiken voor grof gemalen koffie (pour-over, french press etc) en je kan de optionele metalen magnetische receiver gebruiken voor espresso.

Specifiek voor pour-over heeft Kinu ook een Pour-over Burr.

De Phoenix wordt standaard geleverd in een handige draagtas.

Kinu catch cup, gemaakt uit lichtgewicht ABS. Ideaal voor espresso én grof gemalen koffie. Aanrader voor de Kinu M47 Classic indien je deze wil gebruiken voor pour-over, cold brew, etc.

De bodem kan verwijderd worden om gemakkelijker schoon te maken.

Wordt verkocht per 1 stuk!

Of je nu een professionele barista bent, of gewoon thuis goede filterkoffie wil zetten, na de keuze van koffiebonen is een goede molen hetgeen het meeste impact heeft op de smaak.

Er zijn heel veel handmolens beschikbaar, maar de Hario Skerton Plus springt er uit door zijn grote 100g reservoir en goede maalkwaliteit voor deze prijsklasse.

Dit maakt de Skerton Plus een prima keuze voor zowel thuisgebruik, maar ook om mee te nemen op vakantie of naar het werk.

Voor espresso is een handmolen minder geschikt, maar alle andere zetwijzen kan de Skerton Plus zeker aan.