New!
?unique=754532e)
Onze partner, Osito, heeft de afgelopen zeven jaar hard gewerkt om een aanwezigheid in Mexico op te bouwen. Niet alleen om de beste koffiesoorten te vinden die Oaxaca, Chiapas en Puebla te bieden hebben, maar ook om betekenisvolle kansen te creëren voor de boeren en hun gemeenschappen.
Dit is de eerste keer dat ze koffie van de Ozolotepeques hebben gekocht om er deca van te maken. Deze regio in het zuiden van Oaxaca is de meest geïsoleerde plaats waar Osito koffie vandaan haalt, afgezien van Burundi. Dit brengt veel uitdagingen met zich mee voor producenten die toegang willen krijgen tot goede prijzen en een grotere markt voor het leveren van kwaliteitskoffie. Met deze nieuwe verbinding probeert Osito de verkoopkracht van deze producenten te vergroten. Met zo'n kleine productie hier worden de koffiesoorten van meerdere producenten gemengd om 'community'microloten van een voldoende groot volume op te bouwen.
Details:
- Variëteit: Typica, Bourbon, Mundo Novo, 100% Arabica
- Hoogte: 1500-1700masl
- Verwerking: Washed, EA decaf (sugarcane methode)
- Smaakkenmerken: Jonagold, pecannoten, zacht
- Hoeveelheid: 250 gr of 500 gr bonen.
- Onze koffiezakken zijn 100% recycleerbaar, CO2-neutraal geproduceerd en mogen integraal in de PMD-zak. Kijk ook zeker naar de CoffeeVac containers die we verkopen om verpakkingsvrij bij ons te winkelen. Indien er gewerkt wordt met dit systeem (enkel mogelijk bij afhaling of persoonlijke levering), spaar je per bestelde koffiebonen een korting.
- Deze bonen werden gebrand via 100% groene stroom.
We kiezen ervoor om in eerste plaats bonen aan te leveren. Na 15 minuten zijn de aroma's van gemalen koffie reeds vervlogen. Op aanvraag kunnen we malen, maar het is niet iets wat we standaard aanbieden. Meer info kan je op onze blog lezen!
In onze webshop kunt u ons assortiment handmatige en elektrische bonenmolens terugvinden.
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Vaak gekozen accessoires:
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.