Ana Maricela Benítez García is een toegewijde koffieproducent die alleen woont en een alleenstaande moeder is van drie kinderen: een zoon en twee dochters. Ze begon haar koffieteelt-reis in 2021, op een klein perceel van één hectare waar ze de Typica-variëteit teelt. Als eerste generatie in haar familie die koffieboer werd, startte Ana dit initiatief zelfstandig, gemotiveerd door de economische afhankelijkheid van haar gemeenschap van de koffieproductie. Haar doel is niet alleen om een goede opbrengst uit haar perceel te halen, maar ook om eerlijke prijzen voor haar koffie veilig te stellen. Ana's passie voor het telen van koffie komt voort uit haar noodzaak om voor haar gezin te zorgen. Het inkomen dat ze verdient met haar koffie is essentieel voor hun steun. Ze wordt echter geconfronteerd met aanzienlijke uitdagingen, waaronder de gevolgen van klimaatverandering, een toename van plagen en ziekten, overmatige regenval, lage opbrengsten, hoge kosten en een tekort aan arbeidskrachten. Ondanks deze moeilijkheden heeft Ana opmerkelijke prestaties als koffieteler geleverd. Door haar eerste verkoop in 2024 kon ze in haar familie investeren en haar land uitbreiden. Dit inkomen is essentieel voor het levensonderhoud van haar familie. Ana streeft ernaar haar koffie als specialty koffie te verkopen en was blij dat ze dit jaar de kans kreeg om haar koffie naar het buitenland te exporteren. Deze mijlpaal heeft haar nog meer gemotiveerd, vooral omdat ze voorheen haar koffiebessen tegen zeer lage prijzen aan lokale tussenhandelaren verkocht.
In een bericht aan branders die haar koffie in het buitenland kochten en hun klanten, drukt Ana haar dankbaarheid uit voor hun steun: "Ik wil je bedanken voor het kopen van mijn koffie. Als alleenstaande moeder van drie kinderen helpt het inkomen dat ik ontvang mij om mijn gezin te onderhouden. Ik hoop dat ik deze kopers ooit kan ontmoeten en dat ze mijn boerderij kunnen bezoeken."
Ana Maricela farmgate prijs: 18,900 Lempira/carga parchment
FOB price: $5.85 USD/lb
Details:
Variëteit: Typica, 100% Arabica
Teelhoogte: 1750m
Methode: washed
Smaakkenmerken: melkchocolade, citrus, hazelnoot.
Hoeveelheid: 250 gr of 500 gr bonen
Onze koffiezakken zijn 100% recycleerbaar, CO2-neutraal geproduceerd en mogen integraal in de PMD-zak. Kijk ook zeker naar de CoffeeVac containers die we verkopen om verpakkingsloos bij ons te winkelen. Indien er gewerkt wordt met dit systeem (enkel mogelijk bij afhaling of persoonlijke levering), spaar je per bestelde 250gr/150gr koffiebonen 1€ korting.
Deze bonen werden gebrand via 100% groene stroom.
We kiezen ervoor om in eerste plaats bonen aan te leveren. Na 15 minuten zijn de aroma's van gemalen koffie reeds vervlogen. Op aanvraag kunnen we malen, maar het is niet iets wat we standaard aanbieden. Meer info kan je op onze blog lezen!
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Vaak gekozen accessoires:
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
We gebruiken cookies voor een betere gebruikerservaring op deze website.Cookiebeleid